Bombón COSMOS – chocolate negro

Desde 12,00

Bombón inspirado en la bóveda celeste.

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Chocolate negroPasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, lecitina de soja, vainilla natural. Puede contener leche.
RELLENOS:
Ganache de BaileysGanache elaborado a base de chocolate amargo, chocolate con leche y crema de Baileys.
Ganache de ratafíaGanache elaborado a base de chocolate amargo, chocolate con leche y ratafía.
Ganache de frambuesaGanache elaborado a base de chocolate blanco, pasta de frambuesa, nata y azúcares.
Ganache de maracuyáGanache elaborado a base de chocolate blanco, pasta de fruta de la pasión, nata y azúcares.
Praliné de almendra crujientePraliné de almendra con barquillo crujiente (de cacao Barry).
Praliné de avellanas, café y limaPraliné de avellana (de cacao Barry o Valrhona), café y piel de lima.
Trufa negra (Palet d’Or)Ganache elaborada con chocolate negro, chocolate con leche, nata y azúcares.
Alergenos

Este producto puede contener trazas de frutos de cáscara, de soja, sésamo, gluten y proteínas de huevo.

Conservación

Mantener en su envase original en lugar fresco y seco entre 18°C y 20°C.

Peso cajas

4 bombones: 40gr, 9 bombones: 90gr, 60 bombones: 600gr

Medidas

Caja de 4 bombones: 7,7×7,3 cm, Caja de 9 bombones: 10,5×10,5 cm (podría venir en caja transparente de 11×10 cm), Caja de 60 bombones: 25,5×26 cm