Chocolate blanco | Azúcar, manteca de cacao, leche en polvo, lecitina de soja, vainilla. |
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RELLENOS: | |
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Ganache de Baileys | Ganache elaborado a base de chocolate amargo, chocolate con leche y crema de Baileys. |
Ganache de ratafía | Ganache elaborado a base de chocolate amargo, chocolate con leche y ratafía. |
Ganache de frambuesa | Ganache elaborado a base de chocolate blanco, pasta de frambuesa, nata y azúcares. |
Ganache de maracuyá | Ganache elaborado a base de chocolate blanco, pasta de fruta de la pasión, nata y azúcares. |
Praliné de almendra crujiente | Praliné de almendra con barquillo crujiente (de cacao Barry). |
Praliné de avellanas, café y lima | Praliné de avellana (de cacao Barry o Valrhona), café y piel de lima. |
Trufa negra (Palet d’Or) | Ganache elaborada con chocolate negro, chocolate con leche, nata y azúcares. |